Coles rellenas de carne picada

Coles rellenas de carne picada

Receta: INGREDIENTES 1 kg carne picada 🥩 1 huevo🥚 1 col 🥬 Migas de pan 🥖 Leche🥛 Cebolla Tomate🥫 Sal, pimienta, ajo y perejil 🧂 ＰＡＳＯＳ 1️⃣-Ponemos en remojo las migas de pan con la leche en una fuente hasta que se quede espeso 2️⃣-A continuación, ponemos las coles en...
Pizza con base de matambre

Pizza con base de matambre

Ingredientes: -Matambre🥩 -Leche🥛 -Sal y orégano 🧂 -Tomate, cebolla, queso…(al gusto)🍅🧀 Pasos: 1️⃣Para elaborar este plato, hemos adobado el matambre en leche y orégano el dia de antes. 2️⃣Al día siguiente, se hornea a fuego medio hasta que se evapore la leche....
CACHOPÍN

CACHOPÍN

Ingredientes: ✅Rabillo de cadera de ternera Pirenaica en libritos ✅Queso de cabra de @quesodesaravillo ✅Sal y pimienta ✅Harina, huevo y pan rallado ✅Opcional: patatas Elaboración: 1️⃣ Salpimentar la carne 2️⃣ Añadir el queso 3️⃣ Pasar por harina, huevo y pan rallado...
GUISO DE TERNERA

GUISO DE TERNERA

Ternera de guiso pirenaica -2 Zanahorias -1 Cebolla -2 Dientes de ajo -1 hoja de laurel -Sal y pimienta -Opcional 2 patatas -1 cerveza Tronzadora
FRICANDÓ DE TERNERA PIRENAICA

FRICANDÓ DE TERNERA PIRENAICA

Hoy hemos cocinado fricandó de ternera Pirenaica. Dejamos aquí los ingredientes y os recordamos que el acceso al Casco Histórico está abierto todos los días. El horario de la carnicería es de 10 a 14h de Lunes a Sábado. También puedes llamarnos por teléfono...
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