Ingredientes:
-Matambre🥩
-Leche🥛
-Sal y orégano 🧂
-Tomate, cebolla, queso…(al gusto)🍅🧀
Pasos:
1️⃣Para elaborar este plato, hemos adobado el matambre en leche y orégano el dia de antes.
2️⃣Al día siguiente, se hornea a fuego medio hasta que se evapore la leche.
3️⃣Y por último se cubre con tomate, cebolla y queso
